お米の専門店　兵庫県明石市大観町　明石市　玄米販売　つや姫　注文後精米　つきたての無洗米　平野商店　米クリン　五ツ星お米マイスター　通販　つや姫　コウノトリ育むお米　蛇紋岩米

最終更新日 　令和 3年 5月 5日

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***　業界紙 コラム紹介　*** 　◇主にプロスポーツの世界でいわれる 「2年目のジンクス」。 ルーキーイヤー の活躍がうそのように2年目の成績が振る わないケースなどを指す言葉だが、コメ の新人たる新品種では「3年目のジンクス」 とでもいうべき状況がみられる。 種子の増殖を経て、ある程度まとまった 量の生産が安定化するデビュー3年目 頃に、販売面で「最初の壁」に直面する ものだ。 　◇北・東日本の主産地を中心に近年、 多くの新品種がデビューしたが、コメ消 費減少と低価格志向の中、共通するの はハイブランド志向が顕著なこと。 需要のパイが限られるところに、「ポスト ゆめぴりか・つや姫」を狙う高価格帯品 種が続々と投入され、市場が飽和状態 に陥ったこともあり、販売に苦労してい る産地が見受けられる。 　◇本格流通前から高価格帯の「格付 け」を自ら行い、新品種のPRに力を入 れる多くの産地。　消費減少に歯止めが かからず、中長期的な需給調整が避け られない制約下、限られた面積の中で 「農家手取りの確保・向上」を目指すと いう産地としての命題を抱える事情も あろう。 　◇しかし産地側の自主格付けが実際 の市場評価とピタリ一致する保証はな く、むしろレアケースだ。　そして微妙な ズレが生じても、作付拡大ペースや価格 戦略など当初の方針を微調整しながら 需要適合を模索し、ブランド確立の道を 探っていく　・・・そういう時期を迎えた 産地が多いように思える。 　　　　　　　　　　　　（飛） 　　　2021. 3.22.商経アドバイス

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