お米の専門店　兵庫県明石市大観町　明石市　玄米販売　つや姫　注文後精米　つきたての無洗米　平野商店　米クリン　五ツ星お米マイスター　通販　つや姫　コウノトリ育むお米　蛇紋岩米

最終更新日 　令和 3年 4月 2日

北海道	青森	秋田	山形	宮城	福島	新潟	千葉	富山	岐阜	滋賀	兵庫

　　

・ ようこそ！　はじめてのかたへ 　 ・ 商品案内・販売処（玄米1kgより通販） 　 ・ お米の食味値・成分値。　 　 ・ 商品案内・販売処（石抜き済み30kg玄米） 　 ・ 当店へのアクセス。 　 ・ お米の食味ランキング。 （穀物検定協会へリンク)　　　　. 　 ・ 店内をのぞく。コウノトリ育むお米 　 ・ 店頭に田んぼ。コウノトリ育むお米 　 ・ 明石海峡大橋花火。　=*^-^*=♪ 　 ・ 店主の徒然、ひとりごと & 掲示板 　 ・ ご質問、店主への直通メール。 　 ・ 「ごはん再発見・わたしたちの食文化」　 　 ・ 「食事バランスガイド」 　 ・ 「おさかなをおいしく」 明石より 　 ・ 「ごはん食がいちばん！」

***　業界紙 コラム紹介　*** 　◇主にプロスポーツの世界でいわれる 「2年目のジンクス」。 ルーキーイヤー の活躍がうそのように2年目の成績が振る わないケースなどを指す言葉だが、コメ の新人たる新品種では「3年目のジンクス」 とでもいうべき状況がみられる。 種子の増殖を経て、ある程度まとまった 量の生産が安定化するデビュー3年目 頃に、販売面で「最初の壁」に直面する ものだ。 　◇北・東日本の主産地を中心に近年、 多くの新品種がデビューしたが、コメ消 費減少と低価格志向の中、共通するの はハイブランド志向が顕著なこと。 需要のパイが限られるところに、「ポスト ゆめぴりか・つや姫」を狙う高価格帯品 種が続々と投入され、市場が飽和状態 に陥ったこともあり、販売に苦労してい る産地が見受けられる。 　◇本格流通前から高価格帯の「格付 け」を自ら行い、新品種のPRに力を入 れる多くの産地。　消費減少に歯止めが かからず、中長期的な需給調整が避け られない制約下、限られた面積の中で 「農家手取りの確保・向上」を目指すと いう産地としての命題を抱える事情も あろう。 　◇しかし産地側の自主格付けが実際 の市場評価とピタリ一致する保証はな く、むしろレアケースだ。　そして微妙な ズレが生じても、作付拡大ペースや価格 戦略など当初の方針を微調整しながら 需要適合を模索し、ブランド確立の道を 探っていく　・・・そういう時期を迎えた 産地が多いように思える。 　　　　　　　　　　　　（飛） 　　　2021. 3.22.商経アドバイス

↓↓↓ 兵庫県では「おいしいごはんを食べよう県民運動」を展開しています。↓↓↓


　　　　　　　兵庫県明石市大観町14-11　　お米の平野商店　コウノトリ育むお米・蛇紋岩米 販売　　�� 078-911-3804

※ 営業時間 AM 9:00〜PM 6:30　　 日曜・祝祭日 休業